19 septembre 2012

croissants pour l'apéro ou plateau télé

                                               Petites idées d'apéritif idéale pour les fêtes qui arrivent. Pour les ingrédients et bien cela change selon les goûts de chacun. Il y a quand même un ingrédients principale c'est: 1 pâte feuilleté pour faire 8 gros croissants ou 16 petits croissants Après si vous voulez les faire avec par exemple du jambon blanc ou du saumon il faut 3tranches, si c'est avec... [Lire la suite]
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19 septembre 2012

Mayonnaise maison

                                               Pour une mayonnaise maison onctueuse et réussi:  1jaune d'oeuf  1 cuillière à café de moutarde  du sel et du poivre  25cl d'huile  1trait de vinaigre Mettre tout d'abord le jaune d'oeuf la moutarde ainsi que le sel et poivre. ensuite batter le tout avec l'huile que vous mettrez petit à petit mais vraiment en petite quantité ajouter le... [Lire la suite]
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10 septembre 2012

Poulet aux pommes et au curry

                                               Ingrédients  - 4 filets de poulet - 4 Golden - 1brique de crème fraiche liquide  - un oignon - curry (à votre convenance, ça dépend si vous aimez fort ou léger) - un peu d'ail (quand on l'oubli pas à mettre avec les pommes) - un peu d'huile d'olive Epluchez et émincez l'oignon ainsi que les pommes en dés. Faites revenir votre oignon émincé et... [Lire la suite]
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