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 ingredients

2 oignons,

30g beurre,

10 knaky ,

300g carottes pour ma part surgeles,

600gr de pomme de terre,

500g eau,

1 cube de bouillon de légumes,

70g concentré tomate,

1/2 c a café sel et pareil de poivre

100gr de creme (ce qui correspond a 10cl)

 

prépation

voila la recette de base qui est faite avec le thermomix 31 mais moi j'ai le thermomix 21 donc j'ai changer quelques points que vous verrais en noir.

éplucher et couper les oignons et les mettre à risolé 3sec/vit5, ajouter ensuite le beurre 3min/varoma/vit1.

ajouter les knaky couper en morceaux assez gros 2min/varoma/vit1. ajouter les carottes les pommes de terre l'eau le cube de bouillon le concentré de tomate et le sel et poivre 30min/sens inverse/100°/vit mijotage pour ma part 30min/100°/vit1

ajouter la crème 10sec/sens inverse/vit1 pour ma part 10sec/vit1 . rectifier l'assaisonnement si necessaire...