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La cuisine d'alexandra et ses amours

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8 mai 2013

Emincés de blanc de dinde au sirop d'érable et ketchup

Emincés de blanc de dinde au sirop d'érable et ketchup
Ingrédients 4 blancs de dinde 9 cuillères à soupe de sirop d'érable 4 cuillères à soupe de ketchup 4 cuillères à soupe d'eau Huile d'olive 1 oignon Recette Coupez les blancs de dinde en petit morceaux. Dans un saladier, mélangez le sirop d'érable, le...
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24 mars 2013

Recette de la tarte tatin de Christophe Michalak

pour une fois je postes une recette avant de la faire mais je ne veux pas prendre le risque de perdre la recette. Christophe Michalak vous révèle sa recette de la tarte tatin Recette pour 8 personnes : 1 l d'eau 1 kg de beurre 1 kg de sucre semoule 8...
15 mars 2013

plaisir au chocolat

plaisir au chocolat
Ingrédients: 100 g de sucre 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 oeufs 50 g de farine Préparation: Allumer votre four à 220° Faire fondre au micro-onde le chocolat cassé en morceaux et le beurre coupé en dés environ 1 minute. Dans un saladier, battre...
11 mars 2013

pour le plaisir de partager

et oui pas de recettes!!!! vous avez surment comme moi des personnes qui cuisinent est qui vous font comprendre que la cuisine ca peut etre simple mais aussi magnifique autant en gout qu'en visuel. Et bien pour moi il y a des gens simple qui sont soit...
11 mars 2013

poëlé "franc-comtoise" à ma façon

poëlé "franc-comtoise" à ma façon
Ingrédients: 500grammes de pommes de terre 300grammes de carottes 1 oignon 200grammes de lardons 1demi pot de cancoillote à l'ail (c'est un petit pot de chez superU desole je me souviens plus de la quantité) Préparation: éplucher et couper les pommes...
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11 mars 2013

Potée aux lentilles verte avec des saucisses fumées

Potée aux lentilles verte avec des saucisses fumées
Ingrédients: 100grammes de lentilles cru par personne, ce qui donne 1verre a moutarde dessiné pour enfants (et grand enfants lol) par adulte ou pour 2enfants 1patate de taille moyenne par personne 1petite boite de tomate (pour 6personnes) 1saucisse fumée...
11 mars 2013

quiche macedoine poulet

quiche macedoine poulet
ingrédients: 1pate brisée ou feuilleté (c'est selon ce que vous préférez personnellement je préféres avec la pate brisée) 3oeufs 20cl de crème (rajouter du lait si pas assez d'appareil enfin si votre moule est tres profond) 1petite boite de macedoine...
22 janvier 2013

Bonne année et tous et tous

Bonne année et tous et tous
Ça y es j'ai enfin le temps de poster mon petit message pour vous souhaitez à tous une bonne et heureuse année surtout rempli de découverte culinaire pour vous et les votre. Quoi dire de plus a part pensez a prendre des moments pour vous dans la vie elle...
12 janvier 2013

Moelleux de jambon coeur "vache qui rit"

Moelleux de jambon coeur "vache qui rit"
Ingrédients 20 cl de crème liquide 30 g de beurre 80 gr de gruyére rapé 3 oeufs 70 g de farine 150 g de dés jambon ou lardons sel poivre 6 vache qui rit (en fonction de vos moules) Préparation Dans une casserole, chauffez la crème, le beurre, le gruyère...
8 janvier 2013

Crumble banane chocolat

Crumble banane chocolat
Ingrédients 5 bananes 5 cuillières à soupe de chocolat en poudre du petit dej + 1cuillière à soupe 40 g de beurre 100 g de farine 50 g de sucre Préparation Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Mélangez le chocolat (5cuillière) et les rondelles...
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