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La cuisine d'alexandra et ses amours

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8 janvier 2013

Saute de porc a la crème de boursin

Saute de porc a la crème de boursin
Ingrédients: 600 à 800 gr de sauté de porc 100 gr de champignons de Paris 100 gr de l ardons fumés 3 càs de crème fraiche 1 boursin ail & fines herbes 1 noisette de beurre sel, poivre Préparation: Dans une sauteuse, faites dorer les lardons et les champignons...
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8 janvier 2013

Crème dessert au chocolat

Crème dessert au chocolat
Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 l de lait 100 g de sucre 100 g de chocolat 4 grosses cuillères à soupe de maïzena 2 jaunes d'oeufs Préparation de la recette : Prendre un peu de lait froid (10 cl à peu pres) et le mélanger avec les jaunes d'oeufs et...
8 janvier 2013

Gateau au chocolat et au lait concentré

Gateau au chocolat et au lait concentré
ce gateau avais des promesses de fondant lorsque j'ai trouver la recette mais ca na pas du tout etait le cas au contraire,il était plus comme un gateau au chocolat basique mais avec un petit gout crémeux supplémentaire grace au lait concentré sucré. Ingrédients:...
28 décembre 2012

Brochette poulet et poivron

Brochette poulet et poivron
Petite envie de soleil dans les assiettes !!!!!! (j'avoues la photo date de septembre mais je les referais bien) Ingrédients: blanc de poulet poivron Préparation: couper le poulet en petit morceau ainsi que le poivron et hop au travail (emboché les enfants...
28 décembre 2012

bouchée au thon à la tomate

bouchée au thon à la tomate
INGREDIENTS 1 boite de thon à la tomate 150 g de St Morêt Philadelphia 1 oeuf 1 cuill à soupe de maïzena Sel, poivre Persil (je l'ais oublié) PREPARATION Préchauffer le four th6. Dans un saladier, mélanger le fromage avec le thon , l'oeuf et la maïzena...
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28 décembre 2012

juste pour le plaisir de la couleur du plat

juste pour le plaisir de la couleur du plat
voici des carottes rapées de 3 couleurs: il y a des carottes orange basique, des carottes jaune et des carottes violettes. et une petite compote moitié de fruit de la maison et moitié du supermarché, c'est une compote banane framboise a confiture de la...
20 décembre 2012

baguettine à la béchamel jambon et gruyère

baguettine à la béchamel jambon et gruyère
Ingrédients: 1petit pain précuit par personne de la béchamel (temps pour temps de beurre et de farine, du lait et de quoi assaissoné traditionnellement de la muscade) du jambon coupé en petit morceaux du gruyère rapé Préparation: Tout d'abord il faut...
3 décembre 2012

Aligot à ma façon avec la tome de savoie envoyé par Marque Savoie

Aligot à ma façon avec la tome de savoie envoyé par Marque Savoie
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 g de tomme fraîche de Savoie - 500 g de pommes de terre farineuses - 50 g de beurre - 20 cl de crème fraîche Préparation de la recette : Faites cuire les pommes de terre épluchées (ou non a vous de voir) pendant...
2 décembre 2012

Partenariat avec Marque Savoie

Partenariat avec Marque Savoie
Créée en 1974 à l’initiative des Chambres Consulaires et Conseils Généraux des Pays de Savoie, la Marque Savoie garantit l’origine, l’histoire et la qualité de ses produits, tout en défendant la richesse et la diversité du patrimoine savoyard. Lorsque...
19 septembre 2012

croissants pour l'apéro ou plateau télé

croissants pour l'apéro ou plateau télé
Petites idées d'apéritif idéale pour les fêtes qui arrivent. Pour les ingrédients et bien cela change selon les goûts de chacun. Il y a quand même un ingrédients principale c'est: 1 pâte feuilleté pour faire 8 gros croissants ou 16 petits croissants Après...
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