04 novembre 2013

dinde au soda à l'orange (orangina)

  Je suis une inconditionnel de l'émission de Norbert et Jean sur M6 et un jour il avais fait du poulet avec de l'orangina, cela nous avais semblé tellement appétissant que l'on avais tenter la recette et c'était gagné. Parcontre le petit soucis c'est que c'était sans recette exact et que comme vous pouvez le voir sur la photo la réalisation date d'un moment.   Ingrédients: du blancs de dinde du sucre du soda à l'orange qui pour moi était fait avec la soda club   Préparation:   Emincer du blanc de dinde... [Lire la suite]
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28 octobre 2013

Boulette de dinde tandoori

 Voici une recette que j'ai découvert en me promennant sur internet pour trouver comment utilisé mon blanc de dinde et mes épices à tandoori. La recette est à la base pour du poulet mais franchement c'est une tuerie. JE vous met le lien du blog ou je l'ais trouver c'est chez chefnini (cliquer sur son nom pour aller sur son blog qui est très connu dans le monde des blogs culinaire). Je me suis permise de changer quelques petites choses étant donner que je n'avais pas ou comme la sauce qu'elle fais pour accompagnée que je ne... [Lire la suite]
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11 septembre 2013

Tourte viande haché pomme de terre.

Ca c'est encore une recette que j'ai faites avec des restes et que je ne sais pas du tout la quantité des ingrédients mais si ca peut donner des idées. Et puis la prochaine fois que je la ferais je noterais les quantités.                                     Ingrédients: 2 pâtes feuilletés viande hachés pommes de terre précuites à la vapeur ou à l'eau 1oignon ... [Lire la suite]
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31 août 2013

blanquette de dinde pour 5personnes transformés à ma façon

                                                   Ingrédients: 500g de blanc de dinde 1 cube de bouillon de poulet ou 1cuillière à café 1 cube de bouillon de légume ou 1cuillière à café 2 ou 3 carottes 1 gros oignon 1 petite boîte de champignons (coupés)  1 petit pot de crème... [Lire la suite]
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30 août 2013

notre burger fish

                                  nous avons eu une envie de fast food mais bon 45minutes de voiture pour y aller c'est pas cool surtout qu'on en ressort souvent en ayant faim, donc maintenant je fais les burger maison, d'habitude je fais simple avec steack haché cheddar enfin le basique et la on sait dit on change. Voila donc nos burger fish qui sont délicieux et la au... [Lire la suite]
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22 août 2013

saumon en croute de comté

                                                   Petite recette que j'ai faite après avoir regarder l'émission sur tf1 des gens qui se critiquent par rapport à leur gite. On se les faites en amoureux avec mon mari, c'est une personne qui aime pas le poisson et il m'en a redemandé.  ... [Lire la suite]
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18 août 2013

Gaufres salés jambon st morêt au thermomix

                                                         J'ai voulu tenter cela avec des recettes précise et sur un blog que je conseilles http://jesscuisine.canalblog.com ou jessica explique que l'on peut les faire avec notre recette à nous de gaufres et ce... [Lire la suite]
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10 août 2013

Feuilleté jambon et fromage

  INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 6 tranches de jambon blanc 9 fromage à croque-monsieur 2 cuillière à café de moutarde mis forte  1 jaune d’oeuf  PREPARATION Couper les tranches de jambon en 2 et retirer le papier des tranches de fromage. Préchauffer le four à 180°C.  Etaler la moutarde en une bande  Poser 2 moitiés de jambon Disposer 3 tranches de fromage Poser 2 moitiés de jambon Disposer 3 tranches de fromage Poser 2 moitiés de jambon Disposer 3 tranches de fromage Terminer en posant 2... [Lire la suite]
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21 juin 2013

Pâtes aux lardons et petits pois à la crème

                                               Ingrédients 400 g de pâtes (conchiglies, fusilli ou penne) 250 g de petits pois en boîte 1 barquette de lardons 10 cl de crème liquide 1 oignon 1 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre   Préparation Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet. Pendant la cuisson des... [Lire la suite]
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20 juin 2013

Naans au jambon vache qui rit et confit d'oignon

  INGREDIENTS 300 g de farine 100 g de fromage blanc 1 cuill à café de sel 4 cuill à soupe de d'eau +/- 1 cuill à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique Pour la farce, j'ai utilisé: de la vache qui rit écrasé avec un peu de lait pour que ce soit plus magnable, du jambon et du confit maison.   PREPARATION Mettre tous les ingrédients ( sauf la farce) dans un robot et laisser pétrir, ou si vous avez le courage faite le à la main. Laisser reposer une demi heure puis faites des boules plus ou moins... [Lire la suite]
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