La cuisine d'alexandra et ses amours

4 novembre 2013

dinde au soda à l'orange (orangina)

Je suis une inconditionnel de l'émission de Norbert et Jean sur M6 et un jour il avais fait du poulet avec de l'orangina, cela nous avais semblé tellement appétissant que l'on avais tenter la recette et c'était gagné. Parcontre le petit soucis c'est que...

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28 octobre 2013

Boulette de dinde tandoori

Voici une recette que j'ai découvert en me promennant sur internet pour trouver comment utilisé mon blanc de dinde et mes épices à tandoori. La recette est à la base pour du poulet mais franchement c'est une tuerie. JE vous met le lien du blog ou je l'ais...

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11 septembre 2013

Tourte viande haché pomme de terre.

Ca c'est encore une recette que j'ai faites avec des restes et que je ne sais pas du tout la quantité des ingrédients mais si ca peut donner des idées. Et puis la prochaine fois que je la ferais je noterais les quantités. Ingrédients: 2 pâtes feuilletés...

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31 août 2013

blanquette de dinde pour 5personnes transformés à ma façon

Ingrédients: 500g de blanc de dinde 1 cube de bouillon de poulet ou 1cuillière à café 1 cube de bouillon de légume ou 1cuillière à café 2 ou 3 carottes 1 gros oignon 1 petite boîte de champignons (coupés) 1 petit pot de crème fraîche du jus de citron...

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30 août 2013

notre burger fish

nous avons eu une envie de fast food mais bon 45minutes de voiture pour y aller c'est pas cool surtout qu'on en ressort souvent en ayant faim, donc maintenant je fais les burger maison, d'habitude je fais simple avec steack haché cheddar enfin le basique...

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22 août 2013

saumon en croute de comté

Petite recette que j'ai faite après avoir regarder l'émission sur tf1 des gens qui se critiquent par rapport à leur gite. On se les faites en amoureux avec mon mari, c'est une personne qui aime pas le poisson et il m'en a redemandé. Ingrédients: 2 pavé...

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18 août 2013

Gaufres salés jambon st morêt au thermomix

J'ai voulu tenter cela avec des recettes précise et sur un blog que je conseilles http://jesscuisine.canalblog.com ou jessica explique que l'on peut les faire avec notre recette à nous de gaufres et ce qu'il y a dans le frigo, c'est ce que j'ai fait et...

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10 août 2013

Feuilleté jambon et fromage

INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 6 tranches de jambon blanc 9 fromage à croque-monsieur 2 cuillière à café de moutarde mis forte 1 jaune d’oeuf PREPARATION Couper les tranches de jambon en 2 et retirer le papier des tranches de fromage. Préchauffer le four...

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21 juin 2013

Pâtes aux lardons et petits pois à la crème

Ingrédients 400 g de pâtes (conchiglies, fusilli ou penne) 250 g de petits pois en boîte 1 barquette de lardons 10 cl de crème liquide 1 oignon 1 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante...

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20 juin 2013

Naans au jambon vache qui rit et confit d'oignon

INGREDIENTS 300 g de farine 100 g de fromage blanc 1 cuill à café de sel 4 cuill à soupe de d'eau +/- 1 cuill à soupe d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique Pour la farce, j'ai utilisé: de la vache qui rit écrasé avec un peu de lait pour que ce soit...

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