flan à la carotte version traditionnelle et version au thermomix

                                                 

 Ingrédients:

500 g de carottes

2 carrés frais nature

1 cuillière à soupe de moutarde

100 g de gruyère rapé

4 oeufs

1 cuillière à café d'herbe de provence

Préparation:

                         version traditionnelle

Préchauffer le four à 180°

Epluchez et coupez les carottes et les faire cuire à la vapeur.

Ensuite les mixer avec le reste des ingrédients.

Mettre dans des moules à muffins.

Faire cuire pendant 20minutes.

                         version thermomix

Préchauffer le four à 180°

Epluchez et coupez les carottes et les faire cuire à la vapeur dans le varoma vitesse1/35min/varoma.

Les mettre dans le bol de momo le meilleur ami de madame ;) et les accompagné de tout les autres ingrédients, ensuite mettre 1minutes / vitesse 4.