La cuisine d'alexandra et ses amours

13 septembre 2013

Velouté de lentilles verte du puy AOC au thermomix

Voici la recette de velouté donc je parlais dans mon post sur mes lentilles verte du puy AOC que l'on ma envoyer pour les essayer. Pour aller sur le site des lentilles c'est ici . Ingrédients: 215g de jus de cuisson de vos lentilles quand vous venez de...

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12 septembre 2013

cuisson basique des lentilles verte du puy au thermomix

J'ai fait mon premier essais de lentilles verte du puy que j'ai eu la chance de recevoir et de cuisiner. Déjà il y a une chose sur c'est que niveau gout c'est autre choses que celle que j'achetes d'habitude. Si vous voulez allez voir le site de ses superbes...

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10 septembre 2013

Chinois jambon reblochon au thermomix 21

Voici une recette que j'ai découvert sur un groupe de cuisine avec thermomix sur facebook. Je me suis légérement trompé quand je l'ais préparer j'ai oublié certains ingrédients que je laisses de noté mais que je barres donc si vous la faites dites moi...

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19 août 2013

flan à la carotte version traditionnelle et version au thermomix

Ingrédients: 500 g de carottes 2 carrés frais nature 1 cuillière à soupe de moutarde 100 g de gruyère rapé 4 oeufs 1 cuillière à café d'herbe de provence Préparation: version traditionnelle Préchauffer le four à 180° Epluchez et coupez les carottes et...

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13 août 2013

boulette de boeuf bacon jambon et sa sauce tomate au thermomix

Cette recette est une tuerie à mon goût, je l'ais transformé après avoir découvert une recette qui avais été transformé après s'etre basé sur le livre "a table". Je l'ais refait apres en mettant d'autres charcuteries qui donnent un petit gout différent...

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30 juillet 2013

boulette de poisson au thermomix

J'ai découvert cette recette grâce à un groupe sur facebook d'accro à momo le charment robot qui à piquer la place de mon micro-onde a la maison lol. Je l'ais un petit peu transformé enfin juste la sauce à la tomate qu'il y avais avec et les condiments...

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5 juin 2013

Pâtes au curry et lardons au thermomix

Ingrédients 300 g de pâtes de qualité (coquillettes ou macaronis) 150g de lardons fumés 480 g d'eau 50 g de crème 1 kubor (je n'en avais pas et c'était pas dérangeant) 1 cc de curry Recette Insérer le fouet dans le bol, mettre tous les ingrédients dans...

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3 juin 2013

Boulettes de boeuf jambon et bacon au thermomix

Je fais partie d'un groupe de cuisine sur facebook et sur un des groupes j'ai découvert une recette qui était tirer de la recette du livre "a table avec thermomix" enfin la personne l'avais transformé et moi ba je l'ais encore transformé. Hihi faut dire...

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3 juin 2013

Muffins à la carottes fait au thermomix

500 g de carottes 2 carré frais O% 1 cuillère à soupe de moutarde 100 g de gruyère rapé 4 oeufs entier herbes de provence ( environ1 cc ) 1. Préchauffer le four TH6, 180°C Eplucher et couper les carottes en 3/4 morceaux. Mettre les carottes dans le varoma...

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2 juin 2013

Petit salé aux lentilles de thermomix légèrement transformé à ma manière

En noir c'est la recette de base qui correspond au livre (me demander pas le quel je ne sais plus lol), et en rouge vous verrez les modifications que j'ai apporter du à certains ingrédients qui n'était pas les même et surtout parce que c'est une recette...

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