Muffins à la carottes fait au thermomix

                                                              

500 g de carottes 

2 carré frais O%

1 cuillère à soupe de moutarde 

100 g de gruyère

rapé 4 oeufs entier 

herbes de provence ( environ1 cc )

1. Préchauffer le four TH6, 180°C

Eplucher et couper les carottes en 3/4 morceaux.

Mettre les carottes dans le varoma sans oublier le couvercle,

touche varoma Vitesse 1 pendant 35 min.

Une fois les carottes prêtes, les mettre dans le bol.

Ajouter lles carrés frais, la moutarde, le gruyère, les oeufs et les herbes de provence.

1 Min Vitesse 4.

Répartir dans des moules muffins, silicone de préférence.

Faire cuire au four, 20 min, 180°C, Th6.

Comments

[Madame Edgard]

J'aime beaucoup l'idée ! A faire surtout que je me casse toujours la tete pour faire des carottes autrement que rapées !